呼吸缺陷型耐糖耐高温酒精酵母菌种的筛选

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生命科学研究 ›› 2009, Vol. 13 ›› Issue (3) : 199-203.

呼吸缺陷型耐糖耐高温酒精酵母菌种的筛选

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Screening of Respiration-deficient Saccharomyces cerevisiae Strains with Sugar-and Thermo-tolerances

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