柠檬醛抗黄曲霉作用的分子机理

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生命科学研究 ›› 2005, Vol. 9 ›› Issue (2(专辑)) : 77-90.

柠檬醛抗黄曲霉作用的分子机理

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Molecular Mechanism of Inhibitory Effects of Citral on Aspergillus flavus

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